Zielony lunchbox

🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗

Składniki:

* ½ główki sałaty rzymskiej

* 1 mała cykoria

* 5 liści sałaty lodowej

* 50 gr świeżego ogórka

* 150 gr piersi z kurczaka

* 2 jajka

* ½ kulki mozzarelli

* 1 czubata łyżka szczypiorku

Marynata do piesi z kurczaka

Składniki:

* 2 łyżki oleju

* 1 łyżka sosu sojowego

* 1/3 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu

* 1/3 łyżeczki słodkiej papryki

* 1/3 łyżeczki granulowanego czosnku.

Sos musztardowo – miodowy

Składniki:

* 2 łyżki musztardy (sarepskiej lub francuskiej)

* 4 łyżki oliwy z oliwek

* 1 łyżka płynnego miodu

* 1 łyżeczka octu jabłkowego

* 1/3 łyżeczki chilli

Przygotowanie:

Wszystkie składniki sosu umieszczamy w małym słoiczku , zakręcamy wieczko.

Słoiczkiem potrząsamy do połączenia składników.

Voilà i sos gotowy 😊

🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗

Przygotowanie lunchboxu:

* Pierś kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w cienkie plastry. Składniki marynaty mieszamy w misce, każdy plaster z piersi kurczaka smarujemy marynatą, odstawiamy na 30 minut do lodówki.

* Na rozgrzanej patelni grillowej smażymy kurczaka po 4 minuty z każdej strony. Mięso odkładamy na talerz, gdy mięso przestygnie, kroimy je w paski około 1 cm.

* Sałaty i cykorię myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy.

* Jajka gotujemy na półtwardo, około 5 minut (czas liczymy od momentu zagotowania wody), po tym czasie, jajka zalewamy zimna wodą. Jaka obieramy i kroimy na 8 części.

* Umyty ogórek kroimy w plasterki o grubości 0.5 cm następnie w poprzeczne paski.

* Mozzarelle kroimy w kostkę.

* Szczypiorek siekamy.

*Do pudełka na lunch box wkładamy sałaty, cykorię, ogórek, kurczaka, jajka, mozzarelle, posypujemy szczypiorkiem. * Sałatkę polewamy sosem bezpośrednio przed jedzeniem.

❀❀❀ Smacznego ❀❀❀

Reklama AdsIvo

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


*